Sous-bois Cruysem
Onze Sous Bois is een assemblage van 33% Chardonnay, vergist op eiken vaten uit Champagne, 43% Pinot Noir en 24% Pinot Meunier, oogstjaar 2022 en 18 maanden rijping sur lattes. De kleur is intens goudgeel met briljante schittering, delicate sprankel en blijvend kroontje. In de neus vinden we florale hints van intens fruit. Gestoofde appel en peer worden ondersteund door de subtiele toasting van het hout.
| Inhoud: 0,75 |
| Karakter: Elegant en verfrissend |
| Type: Mousserend |
| Wijn en gerecht: Aperitief, Pasta's |