Bestia Parda Escudero
De druiven vergisten met wilde gisten in vaten van Frans eikenhout gedurende 7-8 maanden. De wijn rijpt vervolgens nog een jaar op de lies en rust 6-8 maanden op de fles. De wijn wordt in beperkte oplage geproduceerd.Goudgeel gekleurd. Aroma's van sinaasappelschil, citroenschil, ananas en meloen. Rijke, grensverleggende Verdejo met goed gedoseerd houtgebruik en gestructureerde zuren. Tropisch fruit, schillen, amandel en vanille.
| Inhoud: 0,75 |
| Jaar: 2018 |
| Land: Spanje |
| Type: Wit |
| Wijn en gerecht: Pasta's, Vis met roomsausen, Zachte kaas |