Cava Raventos Rosell brut reserve
Deze volle en rijpe Cava bestaat is net zoals de grote champagnes van 1 jaartal (millisimé) De druiven zijn (35% Macabeo, 26% Xarel·lo, 18% Chardonnay, 16% Parellada, 5% Pinot Noir) De druiven worden onder zeer lage druk geperst waardoor er slechts een halve liter sap uit een kilo druiven bekomen wordt.Deze Reserva rijpt 28 maand(!) op fles. Een absolute top Cava die veel champagnes achter zich laat!Deze cava is naast bio ook vegan!
| Inhoud: 0,75 |
| Jaar: 2022 |
| Karakter: Elegant en verfrissend |
| Land: Spanje |
| Type: Mousserend |
| Wijn en gerecht: Aperitief, Gebakken en gegrilde vis, Schaaldieren en zeevruchten |