O'Med Cabernet Sauvignon azijn 0,25

O-Med azijn worden geproduceerd volgens de Schützenbach methode, dit is een traditionele methode die meer dan 150 jaar oud is. Het is een langzame methode die kwalitatief de beste azijnen oplevert. De methode, Uitgevonden in 1823 door de Duitse chemicus Schützenbach,  heeft zuurstof, houtschilfers en tijd nodig. Vanwege de Schützenbach methode is O-Med azijn zeer evenwichtig, niet overweldigd door de zuurgraad. Del O-Med azijnen bijna drinkbaar! U zult ook merken de kleur van de azijn, van goud tot rood zeer intens zijn. Het resultaat is een volle azijn met rijke smaken. Proef ze puur op een lepel en ervaar de complexiteit. Daarbovenop krijgt deze azijn een vatlagering mee van 1 jaar op Franse eik. Gewoonweg fantastich.